APROCAMP – associação de produtores de hortifrutigranjeiros de Campestre da Serra

Buscando produzir alimentos com excelência e promovendo a sustentabilidade sócio-econômica e ambiental, um grupo de 18 famílias de produtores rurais do município de Campestre da Serra uniram-se em 2004 e fundaram a APROCAMP.

Advindos de uma agricultura familiar, sob influência da colonização italiana, num cenário privilegiado entre a Serra Gaúcha e os Campos de Cima da Serra, cultivam- se frutas como uma vocação, prevalecendo as frutas de caroço ( caqui, pêssego e ameixa), uva , quivi e maçã.

O clima semi-tropical, com temperatura médias de 18 a 20 °C, numa altitude de 770 m do nível do mar, permite a produção de frutas com qualidades organolépticas priveligeadas.

Visando atender as necessidades do mercado consumidor e promover a segurança dos alimentos, a APROCAMP vem implantando melhorias no seu sistema de produção de frutas, tais como a assistência técnica privada permanente, aplicando Boas Práticas Agrícolas e metodologia de qualidade 5’S.